Werk jij al een aantal jaar als zelfstandig werkend kok? Vind jij het belangrijk om gasten verrassende en vooral lekkere gerechten voor te schotelen? Maar vind je het wel fijn om niet alle avonden, weekenden of feestdagen te werken? Mooi. Dan hebben we misschien wel een match!

Onze executive chef Vincent is namelijk op zoek naar versterking van de keukenbrigade van het NBC Congrescentrum. We zijn op zoek naar een zelfstandig werkend kok die als teamplayer kan opereren en onder hoge druk kan presteren.

Wat ga je doen?

  • Je creëert zelfstandig en in teamverband hoogwaardige gerechten;
  • Je bent pas tevreden als je onze gasten ziet genieten van goed eten;
  • Je denkt mee over onze culinaire line-up;
  • Je bent samen met je collega’s verantwoordelijk voor de hygiëne van de keuken.

Wat voor collega zoeken wij?

  • Je hebt een koksopleiding afgerond op MBO niveau, eventueel aangevuld met een specialisatie;
  • Je bent in het bezit van een HACCP diploma;
  • Je hebt een passie voor koken en draagt actief nieuwe ideeën aan;
  • Je steekt graag de handen uit de mouwen en weet je hoofd koel te houden in drukke periodes;
  • Je bent flexibel inzetbaar om te werken. Het NBC Congrescentrum is zeven dagen in de week van 07:00 tot 23:00 uur geopend;
  • Je hebt een gastgerichte instelling en affiniteit met evenementen en horeca;
  • Je werkt goed in teamverband, maar je kunt ook prima je eigen boontjes doppen;
  • Je bent niet op je mondje gevallen en bent in staat gasten en collega’s op een duidelijke wijze te woord te staan;
  • Je houdt van een geintje op z’n tijd en bent gezellig in de omgang;
  • Je woont in of in de directe omgeving van Nieuwegein op 30 minuten reisafstand.

Wat hebben wij jou te bieden?

  • Goede arbeidsvoorwaarden, passend bij je leeftijd en ervaring. Deze functie is ingeschaald op functieniveau 5 volgens de Horeca-cao;
  • Een functie in de horeca voor 38 uur per week zonder dat je iedere avond en alle weekenden en feestdagen aan het werk bent;
  • Je krijgt snel eigen verantwoordelijkheden;
  • Leuke collega’s. Ze kunnen wel een beetje gek zijn soms;
  • Gezellige borrels in onze eigen kroeg;
  • En natuurlijk genoeg vakantiedagen, 25 om precies te zijn.

Waar kom je te werken?

Het NBC Congrescentrum is een moderne congres- en evenementenlocatie in Nieuwegein, opgericht in 1992 door de familie van Hooijdonk. Wij faciliteren zakelijke bijeenkomsten, zoals congressen, beurzen, vergaderingen, trainingen en corporate events. Dat doen wij met twee evenementenhallen van beide 1.800 m², 33 zalen en een enorme dosis gastvrijheid en betrokkenheid. Wat ons nou echt speciaal maakt? Dat is ons team. Onze collega’s maken het absolute verschil. Wij proberen altijd de verwachtingen van onze opdrachtgevers en gasten te overtreffen. Met ons team, maar ook met lekker eten van ons eigen keukenteam en innovatieve tools, zoals 4K-projectie en het 3D-decor. Kom jij ons team versterken?

Heb je interesse in deze functie?

Bij ons kun je op verschillende manieren solliciteren. Stuur een WhatsAppje naar 030 602 69 00, wip even bij ons langs of vul het sollicitatieformulier in via onderstaande button.

De juiste collega’s werven wij graag zelf. Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt daarom niet op prijs gesteld.

SUZANNENBC