Functie:
Leerling kok

Dienstverband:
Leerplek schooljaar 2021-2022

Salarisindicatie:
Leerlingloon afhankelijk van leeftijd

Competenties:
✅ Passie voor koken

✅ Communicatief vaardig

✅ Creatief

✅ Leergierig

✅ Flexibel

Ben jij op zoek naar een leerzame en unieke leerplek voor komend schooljaar? Een plek waar je de echte kneepjes van het vak kunt leren in een grote keuken? Uiteraard onder begeleiding van onze eigen executive chef-kok en het keukenteam. Bij het NBC Congrescentrum hebben we dan de perfecte leerplek voor jou!

Bij het NBC kun je namelijk jouw kennis in de praktijk brengen. Daarnaast leer je hoe het er aan toe gaat in een grote keuken waar wordt gekookt voor zakelijke evenementen tot wel 2.000 gasten. Je werkzaamheden zijn hier heel divers: van het verzorgen van de culinaire invulling voor een sit-down dinner tot het meedraaien op buffetten, bij barbecues of onze foodtrucks.

Wat ga je doen als je bij het NBC werkt?

  • Zelfstandig en in teamverband hoogwaardige gerechten creëren;
  • Meedenken over onze culinaire line-up;
  • Schoolopdrachten kun je onder begeleiding van onze executive chef-kok uitvoeren;
  • Samen met jouw collega’s ben je verantwoordelijk voor de hygiëne in de keuken.

Wat voor collega zoeken wij?

🎓 Je volgt de koksopleiding

❤️ Passie voor koken

📍 Binnen 30 minuten afstand van Nieuwegein

🕑 Wisselende werktijden en -dagen zijn voor jou geen probleem

✅ Gastgerichtheid en communicatief vaardig

✅ Creatief en leergierig

✅ Flexibele instelling

✅ Steekt graag de handen uit de mouwen en weet het hoofd koel te houden

Wat mag je van ons verwachten?

  • Een leerzame en unieke leerplek waar je veel ruimte krijgt om te ontdekken en te leren. Hier ga je echt kennis maken met de evenementenbranche;
  • Een stage in de horeca zonder dat je iedere avond en alle weekenden en feestdagen aan het werk bent;
  • Je krijgt snel eigen verantwoordelijkheden, want hier leer je alleen maar meer van;
  • Goede coaching van onze ervaren executive chef-kok en koks die jou echt de fijne kneepjes van het vak kunnen bijbrengen;
  • Leuke collega’s. Ze kunnen wel een beetje gek zijn soms;
  • Vakantiedagen en natuurlijk een leerlingloon volgens de Horeca-cao, afhankelijk van leeftijd.

Waar kom je te werken?

Het NBC Congrescentrum is een moderne congres- en evenementenlocatie in Nieuwegein, opgericht in 1992 door de familie van Hooijdonk. Wij faciliteren zakelijke bijeenkomsten, zoals congressen, beurzen, vergaderingen, trainingen en corporate events. Dat doen wij met twee evenementenhallen van beide 1.800 m², 33 zalen en een enorme dosis gastvrijheid en betrokkenheid. Wat ons nou echt speciaal maakt? Dat is ons team. Onze collega’s maken het absolute verschil. Wij proberen altijd de verwachtingen van onze opdrachtgevers en gasten te overtreffen. Met ons team, maar ook met lekker eten van ons eigen keukenteam en innovatieve tools, zoals 4K-projectie en het 3D-decor. Kom jij ons team versterken?

Heb je interesse in deze leerplek?

Bij ons kun je op verschillende manieren solliciteren. Stuur een WhatsAppje naar 030 602 69 00, wip even bij ons langs of vul het sollicitatieformulier in via onderstaande button.

De juiste collega’s werven wij graag zelf. Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt daarom niet op prijs gesteld.

Let op: een screening van jouw social media profielen kan onderdeel zijn van de sollicitatieprocedure.