Heb jij oog voor detail en check jij altijd of de tafels wel volledig volgens de etiquette zijn gedekt? Neem jij snel het voortouw en toon je graag initiatief? Maak jij iedere maand kans op de award voor beste gastvrouw of gastheer? Dan zoeken we jou als eerste medewerker bediening!

Wat ga je doen als eerste medewerker bediening?

Als eerste medewerker bediening ben je de rechterhand van onze hospitality manager Pascal en assistent manager Marion. Samen met een team collega’s zijn jullie als afdeling hospitality verantwoordelijk voor alle ontvangstruimtes, het Business Restaurant en onze Winebar The Y. Niet alleen moeten alle ruimtes er piekfijn uitzien voor onze opdrachtgevers en gasten, maar ook zorg jij ervoor dat het de gasten aan niets ontbreekt.

De ontvangstruimtes en restaurants zijn belangrijke ontmoetingsplekken binnen het NBC. Voor veel gasten is het de eerste kennismaking met het NBC, maar men kan er ook terecht voor een zakelijke lunch, diner of feestavond. Aan jou de taak om gasten te ontvangen, serveren en de mise-en-place van de ruimtes te verzorgen.

Waar ben je straks verantwoordelijk voor?

  • Als eerste aanspreekpunt onze gasten gastvrij te ontvangen met bijvoorbeeld een persoonlijke welkomstboodschap op tafel en een lekkere kop koffie;
  • Partijen voor te bereiden zodat je volledig op de hoogte bent van de wensen van onze opdrachtgevers, de tafels volgens de etiquette gedekt zijn en de wijn op de juiste temperatuur staat;
  • Ontbijt, lunch of diner uit te serveren of het lunchbuffet te verzorgen waarbij je goed op de hoogte bent van de gerechten en dranken die je serveert;
  • Bij afwezigheid van de manager zelfstandig te werken. Jij toont initiatief, ziet werk zelf liggen en weet wat je moet doen om de ontvangstruimten draaiend te houden;
  • Vragen van opdrachtgevers te beantwoorden, hen door te verwijzen naar de juiste zaal of hen in contact te brengen met de juiste afdeling van het NBC;
  • De drankvoorraad op peil te houden en de ruimtes piekfijn te houden.

Wat voor collega zoeken wij?

  • Je hebt enkele jaren werkervaring in een soortgelijke functie en hebt veel ambitie om te leren en steeds beter te worden;
  • Je steekt graag de handen uit de mouwen en weet je hoofd koel te houden in drukke periodes;
  • Je bent flexibel inzetbaar om te werken. Het NBC Congrescentrum is zeven dagen in de week van 07:00 tot 23:00 uur geopend;
  • Je hebt een gastgerichte instelling en affiniteit met evenementen en horeca;
  • Je werkt goed in teamverband, maar je kunt ook prima je eigen boontjes doppen;
  • Je bent niet op je mondje gevallen en bent in staat gasten en collega’s op een duidelijke wijze te woord te staan;
  • Je houdt van een geintje op z’n tijd en bent gezellig in de omgang;
  • Je woont in of in de directe omgeving van Nieuwegein op 30 minuten reisafstand.

Wat mag je van ons verwachten?

  • Goede arbeidsvoorwaarden, passend bij je leeftijd en ervaring. Deze functie is ingeschaald op functieniveau 3 volgens de Horeca-cao.
  • Een afwisselende baan in een zeer leerzame, dynamische omgeving. Iedere dag is oprecht anders bij ons. Beloofd;
  • Je krijgt één maaltijd per dag. Afhankelijk van je dienst kun je bij ons in de kantine lunchen of kookt de keuken het avondeten;
  • Je krijgt snel eigen verantwoordelijkheden;
  • Leuke collega’s. Ze kunnen wel een beetje gek zijn soms;
  • Gezellige borrel in onze eigen kroeg;
  • En natuurlijk vakantiedagen, 25 om precies te zijn.

Waar kom je te werken?

Het NBC Congrescentrum is een moderne congres- en evenementenlocatie in Nieuwegein, opgericht in 1992 door de familie van Hooijdonk. Wij faciliteren zakelijke bijeenkomsten, zoals congressen, beurzen, vergaderingen, trainingen en corporate events. Dat doen wij met twee evenementenhallen van beide 1.800 m², 33 zalen en een enorme dosis gastvrijheid en betrokkenheid. Wat ons nou echt speciaal maakt? Dat is ons team. Onze collega’s maken het absolute verschil. Wij proberen altijd de verwachtingen van onze opdrachtgevers en gasten te overtreffen. Met ons team, maar ook met lekker eten van ons eigen keukenteam en innovatieve tools, zoals 4K-projectie en het 3D-decor. Kom jij ons team versterken?

Heb je interesse in deze functie?

Bij ons kun je op verschillende manieren solliciteren. Stuur een WhatsAppje naar 030 602 69 00, wip even bij ons langs of vul het sollicitatieformulier in via onderstaande button.

De juiste collega’s werven wij graag zelf. Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt daarom niet op prijs gesteld.

Let op: een screening van jouw social media profielen kan onderdeel zijn van de sollicitatieprocedure.

SUZANNENBC